أحدث الوصفات

أغذية الأصابع من جميع أنحاء العالم

أغذية الأصابع من جميع أنحاء العالم

سواء تم تقديمها على طاولة جانبية ، أو على طبق ، أو على طبق فضي ، أو بواسطة كبير الخدم ذو القفازات البيضاء ، يمكن أن تكون الأطعمة اللذيذة التي تؤكل بالأصابع (أو المقبلات ، إذا كنت تفضل ذلك) هي أهم ما يميز العديد من الحفلات. . بغض النظر عن نوع shindig الذي ترميه ، فإن تناول بعض الأطعمة التي يتم تقديمها بشكل جميل والمصنوعة بخبرة يمكن أن تفرح ضيوفك وتجعلهم يتحدثون لعدة أيام.

انقر هنا لمشاهدة أطعمة بالأصابع من جميع أنحاء العالم (عرض شرائح)

للتأهل كطعام أصبع ، يجب أن يكون الطبق صغيرًا. كم هو صغير ، تسأل؟ حسنًا ، المفتاح في الاسم ، حقًا ، من المفترض أن تؤكل بأصابعك ، أو تُطحن بأصابع الكوكتيل الصغيرة وتؤكل من يدك ، أو حتى تخرج من أكواب الكوكتيل المحمولة باليد (مثل كوكتيل الروبيان). لا يتم احتساب الأطعمة مثل الفطائر والحساء (مهما كانت حصصها صغيرة) لأنها تتطلب أطباق أو أدوات. الهدف من الطعام بالأصابع هو السماح لك بتناول الأطعمة اللذيذة أثناء الاختلاط في حفلة أو مناسبة ... لا يلزم تناول وجبة جلوس.

اعتمادًا على مكان وجودك في العالم ، ستكون اختياراتك للطعام مختلفة بعض الشيء - غالبًا ما تفضل المقبلات الأذواق والنكهات المحلية في المنطقة. غالبًا ما تكون الوجبات الخفيفة هي الأطعمة المفضلة الإقليمية التي تعكس الثقافة وتوافر المكونات المحلية. يمكن أن تكون أطعمة الأصابع اللذيذة أي شيء من كرات الجبن المقلية إلى التغميس المحلي الدسم الذي يُقصد به تناول قطعة من الخبز أو الخبز العربي.

في أمريكا اللاتينية ، تعتبر الأطعمة الخفيفة مثل الكابورياس (من بورتوريكو) وكوكسينهاس (من البرازيل) مفضلة محليًا يتم تقديمها غالبًا كأطعمة أصابع في الحفلات أيضًا. إذا ذهبت عبر المحيط إلى أوروبا ، وإيطاليا على وجه الخصوص ، فإن بروشيتا ألا رومانا هو طعام أصابع سريع وسهل التحضير.

كل جزء من العالم له مفضلاته الخاصة عندما يتعلق الأمر بالمشغلات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن الأنواع المختلفة من الأطعمة التي تؤكل بالأصابع التي يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم.

بابا غنوج - تركيا

يعتبر طبق الباذنجان الشهير هذا طبقًا مدخنًا وغنيًا ودسمًا وشائعًا بشكل لا يصدق في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. غالبًا ما يتم تناوله مع قطع خبز البيتا.

باو - الصين

عادة ما يتم طهي كعك العجين الناعم الناعم على البخار (على الرغم من أنها تأتي مخبوزة أيضًا في بعض الأحيان) ومحشوة بمجموعة متنوعة من الحشوات (لحم الخنزير ولحم البقر والخضروات). إنها خفيفة ومفعمة بالحيوية وغالبًا ما يتم غمسها في صلصة الصويا للحصول على نكهة إضافية.

تابع القراءة للحصول على المزيد من الأطعمة بالأصابع من جميع أنحاء العالم


14 مقبلات رائعة من جميع أنحاء العالم

جرب النكهات الجديدة مع هذه المقبلات الرائعة من جميع أنحاء العالم! الاختلاف أفضل ، خاصة عندما يكون هذا لذيذًا. يجب أن تحظى جميع الوجبات ببداية رائعة وهذا هو المكان الذي تأتي فيه المقبلات. في حين أنك قد تكون على دراية جيدة بالمقبلات من ولايتك أو بلدك ، فمن المحتمل أنك & # 8217 لا تعرف ما يستمتع به الجميع في العالم قبلهم وجبات. اليوم سوف نعرض عليك # 8217 عددًا من المقبلات الرائعة من جميع أنحاء العالم ، بمكونات فريدة ومألوفة. استعد لتندهش من قائمة المقبلات هذه!


خمس مقبلات سهلة التحضير من جميع أنحاء العالم

يمكنك حتى استضافة حفلة سفر Potluck. اطلب من ضيوفك إحضار المقبلات من الأطعمة التي اكتشفوها أثناء رحلاتهم وتبادل القصص أثناء الاستمتاع بطعم هذا البلد أو لقمة من ذلك البلد.

عندما أسافر ، يسألني أصدقائي وعائلتي دائمًا نفس السؤال ، "ماذا أكلت؟" في كثير من الأحيان ، سأدمج الأطعمة التي استمتعت بها أثناء رحلاتي في المقبلات حتى أتمكن من مشاركة القليل من تجربتي مع الآخرين. إنها طريقة لمسية لرواية "حكايات السفر" كما أسميها ، وأوصي بمحاولة فعل الشيء نفسه. إنه أيضًا كثير من المرح! ما عليك سوى تحضير نسختك من الأطباق التي استمتعت بها أثناء العطلة. أحب إعداد مقبلات سهلة الأكل ، وسكب بعض الشمبانيا ، ورواية حكايات السفر خلال فترة ما بعد الظهيرة المريحة أو في وقت مبكر من المساء في المنزل. يمكنك حتى استضافة حفلة سفر Potluck. اطلب من ضيوفك إحضار المقبلات من الأطعمة التي اكتشفوها أثناء رحلاتهم وتبادل القصص أثناء الاستمتاع بطعم هذا البلد أو لقمة من ذلك البلد. فيما يلي بعض المقبلات المفضلة لدي متأثرة برحلاتي حول العالم. أفضل جزء هو أن معظم هذه الأطباق يمكن تحضيرها بدون طهي أو القليل من الطهي.

المكسيك

لا يخفى على أحد ، أن الأطعمة اللاتينية المفضلة لدي هي المطبخ المكسيكي التقليدي. كلما ذهبنا (المكان الأكثر ترددًا لدينا كزوجين) ، نبحث عن جميع مطاعم الأم والبوب ​​وشاحنات الطعام للحصول على طعام مكسيكي أصيل. أتذكر هذا الفلفل الحلو المحشو بالجبن الكوريزو وجبنة أواكساكا الطافية فوق صلصة الطماطم الحارة. عرفت على الفور أنه يمكنني تحويله إلى مقبلات رائعة لحفلة باستخدام الفلفل الحلو الملون.

إليك كيف أصنعها. قم أولاً بتسخين الفرن على درجة 375 درجة مئوية ، بدلاً من قطع الجزء العلوي من 6 حبات فلفل أحمر صغيرة ، وترك السيقان كاملة وسليمة. أخرج البذور بعناية. يرش بالملح ويوضع جانبا. في وعاء للخلط ، أضيفي كوبين من فتات خبز البانكو المتبلة والكزبرة والفلفل (استخدم أحدها). أضيفي الكوريزو المكسيكي المقطع إلى الخليط مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة واخلطيهم جيدًا. تُحشى الفليفلة الصغيرة الحلوة حتى تنفجر وتوضع في الفرن لحوالي 20 دقيقة. ضع تلك الفلفل الملون على طبق طويل وشاهدها تختفي.

إسبانيا

في كل مرة نتواجد فيها في مدريد أو برشلونة ، نتوجه مباشرة إلى مطعم Row ونشرب Sangrias ونأكل التاباس حتى نتفجر! حققت أطباق الروبيان نجاحًا كبيرًا مع شريكي ، كما أن رماة الجمبري الذين أقوم بهم لحفلات الكوكتيل حققوا نجاحًا كبيرًا مع الضيوف. آخذ كل تلك النكهات وأضعها في كوب مع شوكة صغيرة وأشاهد الضيوف يبتسمون من الأذن إلى الأذن. إنها طريقة سهلة لتحضيرها: تناول كيسًا من سلطة الروبيان (كلما كان أصغر حجمًا ، كان ذلك أفضل). ضع روبيان السلطة المقشر والمنقوع في وعاء. أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الإسباني والخيار والفلفل الأحمر. يرش بالبقدونس والملح والفلفل ورشة ليمونة كاملة. قدميها في أكواب مع مسواك أو شوكة صغيرة. تحذير: هذه تسير بسرعة لذا اصنع الكثير.

إيطاليا

الطعام في إيطاليا هو حقًا خارج هذا العالم. العديد من الأطباق سهلة التحضير ولا داعي للقلق. بعد كل شيء ، الأطعمة الإيطالية اللذيذة جميلة. أحد المقبلات المفضلة لدي يأتي مباشرة من فلورنسا. يحشوون التين بالماسكاربوني وجبن الماعز ملفوفين بشرائح من بروسكيوتو والخبز الطازج الدافئ. أنا أصنع نسختي الخاصة كمقبلات. أقوم بتقطيع الخبز ، واستبدال التين بالتمر الحلو ، ثم أقوم بلف كل شيء بشريحة من بروسسيوتو. الأمر بهذه السهولة. هذه هي المقبلات الرائعة في أي مناسبة.

اصنع شقًا بحذر بسكين صغير حاد وحشو التمر الخالي من البذور بخليط الماسكاربوني / جبن الماعز (نسبة 1 إلى 1). لف الثمرة بأكملها بشريحة من بروسسيوتو وسيخ باستخدام عود أسنان جميل. حلو ، مالح ، مالح ، وبسيط!

فرنسا

في إحدى رحلاتنا الرومانسية إلى باريس ، تناولنا سلطة السلطعون اللذيذة. كان من خارج هذا العالم وبسيط للغاية. كان الفلفل ، والمذاق الحاد للنبات الهندي المقرمش ، وسلطعون العصاري الطري مكملاً رائعًا في النكهة لسلطتنا. يكمل الخبز الفرنسي وزجاجة صغيرة من النبيذ الأبيض الوجبة اللذيذة. كانت عجلاتي تدور بالأفكار في كل مرة أتناول فيها قضمة.

لقد قمت بإقران السلطة إلى مجرد السلطعون والنباتات من أجل المقبلات الخاصة بي. في وعاء ، مكان لحم الكابوريا ، عصير 1 ليمونة ، شبت ، وفلفل أحمر ، واخلطيهم بعناية حتى لا يكسر اللحم كثيرًا. أضف الملح والفلفل مع بعض رقائق الفلفل الحار. تخلط جيدا وتوضع ملعقة كبيرة على ورقة نبات الهندباء. قدميها مع قطع الليمون في حفلتك القادمة. قم بإقرانها مع النبيذ الأبيض الفرنسي.

اليونان

لا توجد سلطة طازجة حقًا من سلطة يونانية تحتوي على أطنان من جبن الفيتا. نكهات الزيتون والخيار والطماطم والفيتا اليونانية منعشة للغاية ومفضلة في الصيف. لقد أرهقت عقلي في التفكير في كيفية إدخال تلك السلطات الكبيرة في مقبلات. ثم ضربني: لماذا لا تخدمه على عصا؟

قم بتقطيع جبنة الفيتا بعناية إلى قطع صغيرة. سيخ زيتون يوناني ، أنصاف طماطم كرزية ، وخيار دائري (بهذا الترتيب) مع جبنة الفيتا. رشي عليها زيت الزيتون ورشيها بالأوريغانو.


وجبات صغيرة من جميع أنحاء العالم

أنا فقط أحب تناول وجبة مع الأصدقاء وهي عبارة عن مجموعة من الأطباق الصغيرة التي تشكل وجبة رئيسية واحدة. سواء كنت تغسل إيزاكايا مع أساهي بارد ، أو تقضم التاباس مع بعض السانجريا ، أو تستمتع بصباح من الديم سام والشاي الساخن ، أجدهم جميعًا مرضيين للغاية. بدأت أفكر في الكيفية التي تمتلك بها الثقافات المختلفة في العالم طريقتها الخاصة في الجمع بين الوجبات الصغيرة في الوجبة ، لذلك قمت بإعداد قائمة شاملة.

اسمحوا لي أن أعرف إذا فاتني أي!

آسيا:
الصين: ديم سوم & # 8211 طبق خفيف يقدم مع الشاي
اليابان: izakaya & # 8211 وجبات خفيفة من البار المطبوخ ، مثل التاباس ، تُقدم في بار إيزاكايا مع البيرة والسوتشو
كوريا: طبق بانشان & # 8211 صغير من الطعام يقدم مع أرز مطبوخ
الفلبين: بيكا بيكا و بولوتان & # 8211 قطع صغيرة من اللحوم والمأكولات البحرية التي يتم تناولها مع المشروبات الكحولية

شمال امريكا:
هاواي: طبق pu-pu & # 8211 مجموعة متنوعة من الوجبات الساخنة تقدم جنبًا إلى جنب مع شعلة صغيرة لمزيد من الطهي ، ومشروب استوائي مصاحب

أمريكا الجنوبية:
الأرجنتين: minutas and picadas & # 8211 bites صغيرة تُقدم مع النبيذ ، تمامًا مثل التاباس في إسبانيا

أوروبا:
فرنسا: hors d & # 8217 & # 339uvres
أسبانيا: تاباس & # 8211 أطباق المقبلات الساخنة والباردة
اليونان: pikilia & # 8211 مجموعة من الأطباق الصغيرة والتغميسات تقدم مع خبز البيتا والأوزو
روسيا: zakuski & # 8211 مجموعة متنوعة من المقبلات الصغيرة تقدم مع الفودكا
إيطاليا: المقبلات & # 8211 مجموعة متنوعة من العناصر على طبق واحد ، إما أن تكون بمثابة مقبلات قبل الطبق الرئيسي ، أو هي الطبق الرئيسي نفسه
البندقية ، إيطاليا: مقبلات صغيرة ciccetti & # 8211 تقدم مع النبيذ الأبيض
هولندا: voorgerechten & # 8211 hors d & # 8217 & # 339uvres-type Plate
ألمانيا: vorspeisen & # 8211 hors d & # 8217 & # 339uvres-type plate
الدول الاسكندنافية: sm & # 246rg & # 229sbord & # 8211 مجموعة من الأطباق الساخنة والباردة تقدم مع شرائح من الخبز الداكن وشربها مع أكافيت

الشرق الأوسط وشمال إفريقيا:
الشرق الأوسط / البلدان العربية: meze & # 8211 مجموعة من الأطعمة التي تُقدم ساخنة أو باردة ، مع الخمور التي تحتوي على اليانسون مثل العرق أو النبيذ
المغرب: kemia & # 8211 أطعمة صغيرة الأصابع


10 أطعمة رائعة للأصابع من جميع أنحاء العالم (تُعرف أيضًا باسم طعام الحفلات)

أنا & # 8217d أفضل ألا آكل الفطائر إذا كان علي استخدام السكين والشوكة. أفضل تقطيعها إلى قطع صغيرة غير منتظمة قبل غمس & # 8211 بالكاد & # 8211 في شراب القيقب وأخذ قضمة. لعق أصابعي يكمل العملية السعيدة.

نعم & # 8230 أحب الأكل بأصابعي (أليس كذلك؟). ومن ما قرأته & # 8217 ، أنا & # 8217m في رفقة جيدة حول العالم. إليك & # 8217s عشر أفكار دولية ورائعة للغاية لتحصل على موسم الحفلات هذا.

3 تعليقات

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

ابحث في 650+ وصفة من 195 دولة & # 8230

الدورات


وجبة افطار

سلطات / جوانب

حساء


وجبة عشاء

مشروبات

بايتس صغيرة

أسلوب الحياة


مشاريع عطلة نهاية الأسبوع

نباتي

الشواء


5 مكونات
او اقل

نباتي

بوتلاك

نوع الطعام


خبز

بطاطا

أرز

معكرونة

توابل
ومخللات

الصلصات والمرق

حار


مأكولات بحرية

دواجن

اللحوم

خضروات

فاكهة


الكربوهيدرات والحبوب العشوائية

السندويشات والرابس

الحكمة العالمية

يؤدي اكتشاف طبق جديد إلى سعادة الجنس البشري أكثر من اكتشاف نجم.

جان أنثلم بريلات سافارين

انستغرام

مذكراتي

اذهب إلى أي مكان في العالم & # 8230 بواسطة العشاء.

انقر لاستكشاف وصفات ومنشورات من أكثر من 195 دولة وإقليم.


حلويات من جميع انحاء العالم

غالبًا ما تكون النوتات الأخيرة لوجبة ما ، الحلويات هي فرصة مثالية لترك ضيوفك في حالة من الرهبة من عبقريتك الحلوة. اكتشف المعجنات التقليدية والجديدة الفريدة والمزيد لتجربتها من جميع أنحاء العالم. قم برحلة مع أسنانك الحلوة.

يحب مدون الطعام والمسافر الشغوف برنارد لورانس التحدي. سواء كان ذلك للحصول على وصفة عائلية سرية ، أو العثور على أفضل صيغة للكيك ، أو تولي مهمة توثيق الحلويات من جميع أنحاء العالم. في كتابه الجديد للطبخ ، البقلاوة إلى تارت تاتين: جولة حول العالم في 110 وصفات حلويات، يقوم برنارد بفك تشفير الوصفات أو المكونات التي تبدو معقدة لتقديم أفضل الحلويات من جميع أنحاء الكوكب إلى مطابخنا المنزلية. مقسومًا على المحتوى ، يسهل التنقل في الكتاب دون الشعور بالارتباك وتساعدك الصور على تحديد ما يجب القيام به بسرعة.

فيما يلي عشرة من أكثر الوصفات الفريدة التي تأتي من جميع أنحاء العالم والتي يمكن العثور عليها في كتابه.

فطائر الكسترد البرتغالية: Pastéis de Nata

تُخبز في قشرة قشرية ، لقيمات الكاسترد الحلوة هذه هي النهاية المثالية لوجبة برتغالية. يتم الجمع بين المكونات البسيطة لتحلية غنية بالكريمة مع القليل من القرفة. انظر إلى الوصفة في أسفل هذا المنشور!

الوافل الفلمنكي بالفانيليا: Stroopwafels

تأتي ملفات تعريف الارتباط اللذيذة من بسكويت الوفل من البلدان المنخفضة في شمال أوروبا. إنها رقيقة وناعمة ومليئة بشراب الفانيليا ، ولكن يمكنها أيضًا حمل حشوات الروم والسكر البني.

كعكة الذرة البرازيلية - البارميزان: بولو دي فوبا

يكمن جمال الطعام البرازيلي في أنه يجمع بين العديد من الثقافات في طبق واحد. هذه الكعكة الحلوة والمالحة مستوحاة من البرتغاليين الذين سكنوا البرازيل ذات يوم. بينما لا يتم اكتشاف طعم البارميزان بعد الخبز ، إلا أنه يترك ملمسًا جميلًا وناعمًا.

تارت السكر الكندي

يعتبر هذا السكر مفضلًا في كيبيك ، وهو شائع أيضًا في شمال فرنسا وبلجيكا. تشكل الكريمة والسكر البني حشوة غنية وحلوة وبسيطة تسبب الإدمان. هذه حلوى شتوية مثالية عندما يتوفر القليل من المنتجات.

دونات مغربي: سفنج

صُنع هذا الدونتس في جميع أنحاء شمال إفريقيا ، وغالبًا ما يتم الاستمتاع به في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة بعد الظهر مع الشاي الساخن.

بقلاوة لبنانية بالكاجو رولز

يمكن العثور على البقلاوة في العديد من المأكولات حول الأعمال. النسخة اللبنانية مختلفة قليلاً لأنها مليئة بالكاجو والفستق. تأكد من استخدام السمن لنكهته الفريدة والحساسة.

باكو موراليس: طاه التاريخ

كعكة السميد الهندي والجزر

حلوى معطرة ولذيذة ، غالبًا ما توجد هذه الكعكة في قوائم المطاعم الهندية. من السهل جدًا صنعه وهو رائع لفصل الشتاء حيث يتم تقديمه عادةً دافئًا أو ساخنًا. تأكد من استخدام الهيل والزعفران عالي الجودة لابتكار مكوناته العطرية الجميلة.

حلوى البرالين التايلاندية

توجد في أسواق الشوارع في بانكوك ، هذا الكاجو المغطى بالسكر والسمسم هو وجبة خفيفة مثالية للحفلات. هم & # 8217re مقدد وممتع. احذر ، وعاء من هذه المكسرات سيختفي في لحظات ، لكن من السهل صنعها.

فطائر التفاح المقرمشة بالكراميل

قد يكون لديك شكل من أشكال العجين الصيني المقلية في مطعم صيني ، ولكن يمكنك جعلها أفضل في المنزل. مغموسة بالكراميل ، تتمتع هذه الفطائر بقشرة خارجية ساحرة حقًا.

الاسترالية بافلوفا

قد تكون حلوى المرينغ الأسترالية الشهيرة هي الحلويات المثالية. يمكن أن تحتوي على الكراميل والصلصات والكريمات والفواكه الطازجة والمزيد. يحتوي على نسيج مقرمش ومضغ. ويمكن أن يكون النكهة خفيفة أو ثقيلة حسب اختيارك. إنها حقًا تحفة فنية تتطلب القليل جدًا من المهارة الدقيقة.


فرنسا: كريبس

ستيفاني من باريس في الخارج

الطبق الذي اخترته لتمثيل فرنسا هو وصفة كريب أمي. إنها وصفة سهلة وسريعة ولكنها لذيذة للغاية! شخصيًا ، هذا يذكرني بالذهاب إلى منطقة في فرنسا تسمى بريطانيا (أصل الكريب) وتجربة العديد من "الكريبس" لكنني أعتقد دائمًا أن أياً منها لن يقارن بها! مرفق عاطفي بالتأكيد.

سيجعلك تناول الكريب تشعر وكأنك في فرنسا دون أن تكون هناك لأن هناك طريقة خاصة يصنعها الفرنسيون. إذا زرت فرنسا وجربت الكريب ، فأنت تعلم ما أتحدث عنه! هناك سبب لشهرة الكريب حول العالم وأعتقد أنه مرتبط بموهبة الطهي وتنوع الطعام المذهل في فرنسا. تتمتع الكريب أيضًا بهذا الطعم الرائع والسمعة الطيبة لأنها غالبًا ما ترتبط بلحظات عائلية سعيدة مثل "ماردي غرا" حيث يتجمع الجميع ويأكلون ...

الشيء الجيد في هذا الطبق هو أنه يمكنك تناوله مالحًا أو حلوًا! للحصول على كريب فرنسي مالح تقليديًا ، ضعي بعض جبن إيمنتال والبطاطا ولحم الخنزير الطازج. من الواضح أن الحلوى المفضلة لدي هي نوتيلا! جيد جدًا أنك لن تكون قادرًا على التوقف. أثناء تحضير هذا الطبق الرائع ، قم بتشغيل بعض الموسيقى الفرنسية واستمتع برائحة المزيج اللذيذة!

لدى ستيفاني وصفاتها التفصيلية للكريب على مدونة Parisian Abroad الخاصة بها ويمكنك أيضًا متابعتها للحصول على مزيد من النصائح حول باريس على Instagram الخاص بها.


10 وجبات يجب أن تتناولها في نزهة من جميع أنحاء العالم

موسم النزهة على قدم وساق. هل هذا هو العام الذي تتجنب فيه & rsquoll رقائق السوبر ماركت والصلصا لصالح شيء محلي الصنع ورائع؟ افعلها! تدور حول العالم للإلهام.

ها هم هناك مرة أخرى & # x2014the حقيبة من رقائق التورتيلا المشتراة من المتجر ووعاء من الصلصة اللزجة والمتوسطة & # x2014 في نزهة. من المؤكد أن حقيبة أخرى ستصل قريباً ، تليها حقيبة أخرى. أتمنى أن تكون معبأ بالماء والبروتين والإنتاج وكل شيء آخر.

على الرغم من عدم وجود & # x2019s لا داعي للذهاب إلى Liz Lemon بالكامل ووضع جدول بيانات في طريقك إلى وليمة متنوعة (ولكن لا يوجد حكم إذا فعلت ذلك!) ، ربما يمكنك الوقوف في نزهة أكثر إبداعًا. تحقيقًا لهذه الغاية ، إليك الإلهام من جميع أنحاء العالم ، لذا يعتقد طاقمك أنك & # x2019re كل ذلك & # x2014و كيس من رقائق.

تختلط المكونات التايلاندية الكلاسيكية لتحدث تأثيرًا رائعًا في سلطة البابايا المشرقة الناريّة. إنه & # x2019s مجرد شيء لقاءات أوائل الربيع أو أواخر الصيف ، وفي حرارة منتصف الصيف ، من المؤكد أن تلك الفلفل الحار ستجعلك تتعرق بطريقة جيدة.

تمتعت سلطة الخيار المهروسة بإحياء شعبي في السنوات القليلة الماضية ، حيث اكتشف الطهاة طريقة لإقناع الطبق بقوائمهم. يجلب الخيار البارد والمملح والخشن للفاكهة بُعدًا جديدًا مُرضيًا ، خاصةً عندما يتم غزله بالسكر والثوم والكزبرة وصلصة الصويا ومغطى ببذور السمسم.

إذا كنت & # x2019 طباخًا في الجزء الجنوبي الشرقي من الولايات المتحدة ، فمن المحتمل أن يكون لديك وصفة جبن pimiento في جعبتك. سواء كنت تحب مزيج الشيدر أو الفلفل البيمينتو أو المايونيز الحار أو الكريمي أو العشبي ، الأمر متروك لك ، ولكن يتم تقديمه مع البسكويت والكرفس ، فمن الصعب التغلب عليه كجزء من الدهن.

إن نزهاتي هذا الربيع عبارة عن رغيف خبز بالكاد لا يزال دافئًا ، وجبنة الريكوتا من السوق الإيطالي المحلي ، والكثير من الزيتون ، ودب العسل ، وطاحونة الفلفل. مرر الزيتون وأقطع الرغيف على لوح تقطيع صغير في المكان مباشرة ، وأضع قطعًا صغيرة بجبن الريكوتا ، ورشها بالعسل ، وكسر الفلفل فوقها قبل إرسالها.

في نهاية المطاف رخيصة وسهلة في الهواء الطلق وجبة خفيفة ، هذا الطبق الإسباني الشعبي يكون ألذ في درجة حرارة الغرفة. تُقطع البطاطس والبصل إلى شرائح رفيعة ، وتُقلى لفترة وجيزة في زيت الزيتون ، ثم تُغطى بالبيض قبل خبزها في مقلاة ثم تُقلب في طبق. إنه & # x2019s مثل نسخة أقل فوضى وقشرة من كيشي.

يجب عليك حقًا الانتظار حتى تدخل الطماطم ، والقرع الصيفي ، والباذنجان في موسمها قبل صنع هذا الطبق الحلو واللذيذ والمربى. قم بتعبئة الرغيف الفرنسي ، ورمي بعضًا من هذا الراتاتوي (الذي يستغرق كل يوم لصنعه ، ولكنه & # x2019s لذلك يستحق كل هذا العناء) في جرة ، واسترخي في انتظار الإطراءات.

من الذي لا يحب وجبته الخفيفة الفردية؟ فطائر اللحم البريطانية والجامايكية والترينيدادية & # x201Cdoubles & # x201D تحظى بشعبية كبيرة لسبب وجيه: إنها & # x2019re مليئة بالبروتين يمكنك تناولها بدون فوضى & # x2026 ثم اذهب للعب كرة القدم.

إذا كنت & # x2019 منفتحة على الحصول على القليل من الفوضى ، ففكر في الهند & # x2019s chaat. المصطلح الذي يشير إلى الوجبات الخفيفة المصنوعة من قاعدة مقرمشة ولذيذة وصلصة وطبقة خضروات مقرمشة و Sev (قطع رقيقة مقرمشة) ، يمكن أن تتخذ الشات العديد من الأشكال المختلفة ، لكنني أكثر جزئية لأولئك الذين لديهم قواعد السمبوسة. ما عليك سوى وضع كل الطبقة العلوية في حاويات مختلفة ، ووضعها في صف باستخدام الملاعق ، ودع الناس يصنعون ملابسهم الخاصة.

حلوة ومسببة للإدمان ، نوع من بودنغ التوفي اللزج في جنوب إفريقيا ، يجب تقديم هذه الحلوى اللذيذة دافئة ، إذا كنت لا تمانع في جلب شيء صيانة عالية قليلاً إلى النزهة. (تنبيه المفسد: إنه يستحق كل هذا العناء.)

أنا & # x2019 قد شغف بهذه المعجنات المخددة والمعطرة برائحة الروم والفانيليا من قبل. مظهرها الرائع يتناقض مع سهولة صنعها ، فهي إلهية تمامًا ، ويمكن إجراؤها قبل عدة ساعات (طالما أنك تخدمهم في اليوم الذي صنعوه فيه). لن يصدق أحد مدى ضآلة العمل الذي شاركوا فيه.


7- مقرمشات الروبيان (إندونيسيا)

البديل الإندونيسي لرقائق البطاطس هو مقرمشات الجمبري ، وتسمى كروبوك. يمكنك شراء عبوات من البسكويت الجاهز في محلات السوبر ماركت المحلية ، مثل Lays أو Pringles ، أو يمكنك صنعها بنفسك من الجمبري ودقيق التابيوكا والماء. أصبحت Krupuk مشهورة في جميع أنحاء آسيا وفي المطاعم الآسيوية في الخارج ، لكن إندونيسيا تتفاخر بتوصلها إلى الفكرة أولاً.


كرواسون بالفراولة والكريمة الفرنسية من أجل فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الأرضية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى من خلال التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث. شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن العرض المذهل لوجود رسوماتك التوضيحية على مناشف ورقية ستكون في المتاجر عبر أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال لمدة 10 أسابيع لدينا للانتقال بمهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: طباعة رقمية وتصميمات نمطية تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك إرسال 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على المشاركات ويختارون 50 من المتأهلين للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Selfmade الدراسية لجلستنا الصيفية 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!