أحدث الوصفات

وصفة في أي وقت نخالة الكعك

وصفة في أي وقت نخالة الكعك

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • الكعك

وصفة فطيرة النخالة هذه نعمة لمحبي المافن. يمكنك خبز المافن حسب حاجتك ، لذلك سيكون لديك فطائر نخالة طازجة في أي وقت!

صنع هذا 56 شخصًا

مكوناتتكفي: 36

  • 120 غ حبوب نخالة سلطانة
  • 120 جرام حبوب الفطور الكاملة
  • 475 مل ماء مغلي
  • 225 جرام سمن
  • 600 جرام سكر ناعم
  • 4 بيضات
  • 950 مل من اللبن
  • 625 جرام دقيق عادي
  • 5 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. اخلطي الحبوب والماء المغلي معًا في وعاء معدني واتركيهم ليبردوا.
  2. قشطة المارجرين والسكر والبيض في وعاء كبير. يضاف اللبن ومزيج الحبوب المبرد. يُمزج الدقيق والبيكارب والملح ؛ يُقلب المزيج مع الكريمة حتى يصبح الطحين مبللًا. يجب أن يكون الخليط متكتلًا. ضع الخليط في وعاء كبير. عند استخدام المزيج ، استخدم مغرفة لإخراج الخليط من الجرة ؛ لا تخلط أو تقلب.
  3. عندما تصبح جاهزًا للاستخدام ، ضعي الخليط بالملعقة في علب المافن. تخبز في درجة حرارة 200 مئوية / غاز 6 لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(63)

المراجعات باللغة الإنجليزية (50)

بواسطة SIMMIEVT

لقد قمت بتعديل هذه الوصفة لتكون متوافقة مع المرحلة الثانية من حمية الشاطئ الجنوبي (سكر منخفض وكربوهيدرات "جيدة"). لقد استبدلت 1 1/2 كوب من عصير التفاح غير المحلى للسمن ، وسبليندا للسكر ، واستخدمت دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق لجميع الأغراض. أضفت 3 ملاعق كبيرة من زبدة التوازن الذكي لتحسين المذاق لأن الدهون هي وسيلة لنقل النكهة. بالإضافة إلى ذلك ، قمت بتخفيض صودا الخبز إلى 3 ملاعق صغيرة وأضفت 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز. نظرًا لتفضيلي ، استخدمت 3 أكواب من نخالة الزبيب و 3 أكواب من جميع النخالة. خرج الكعك ممتاز! في المرة القادمة ، (وستكون هناك مرة أخرى!) سأضيف كوبًا واحدًا من الزبيب كما اقترح الآخرون. استمتع! -21 فبراير 2006

بواسطة MidwestMom

هذه جيدة ، لكني أود أن أقترح بعض التغييرات. # 1 - استخدم جميع حبوب النخالة. يحسن الملمس. يمكنك دائمًا إضافة الزبيب أيضًا. # 2 - استبدل نصف كمية السكر بدبس السكر. يضيف الرطوبة ، لمسة من الحلاوة الزائدة (هذه ليست فطائر حلوة للغاية) ، ونحن نحب نكهة دبس السكر! يمكنك أيضًا إضافة كعكة أساسية فوقها لإضفاء مزيد من الجاذبية - فقط اخلطي الزبدة المذابة والدقيق والسكر البني حتى يتفتت ، وإضافة إلى قمم الكعك. يم! :) -16 فبراير 2004

بواسطة LOPEALOT

فطائر النخالة هذه رائعة للغاية وبسيطة الصنع. لقد قلصت حجم الوصفة لصنع 9 فطائر فقط وما زالوا يخرجون بشكل جيد للغاية. من المؤكد أننا سنصنعها بانتظام في المستقبل لتناول إفطار سريع أثناء التنقل. ولإضافة رائعة أيضًا ، أضفنا ملعقة من مربى التوت بالقرب من منتصف الكعك بينما كنا نملأ الأكواب بالخليط. وقت الطهي هو نفسه ، لكن ينتهي بك الأمر بمفاجأة حلوة في كل كعكة مافن. -03 سبتمبر 2001


فطائر النخالة

دبس السكر والبيض وكمية صغيرة من الزبدة ، وهي سهلة التحضير - لا حاجة إلى خلاط كهربائي لهذه الوصفة! ما عليك سوى خلط المكونات يدويًا وصبها في أكواب المافن ، وفي غضون 20 دقيقة فقط يصبح المافن جاهزًا للتقديم.

مذاق المافن الصحي رائع خارج الفرن مباشرة ويعلوه الزبدة والعسل ، ويتم تبريده أو إعادة تسخينه في الميكروويف. يتم تقديم Bran Muffins بشكل مثالي للإفطار أو الغداء ، أو الخبز الجانبي لأي وجبة ، أو لتناول الوجبات الخفيفة في أي وقت. يمكن أيضًا تحويلها إلى فطائر أصغر لتقديمها كمقبلات ببساطة عن طريق استخدام صينية مصغرة للمافن وتقليل وقت الطهي حسب الحاجة. يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى إلى هذه الفطائر ، مثل الزبيب أو التمر أو المكسرات. ببساطة قلب حوالي 1/2 إلى 1 كوب من المكون المفضل لديك في الخليط قبل الخبز.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب من حبوب النخالة (مثل Kellogg's® All-Bran®)
  • 1 كوب لبن
  • نصف كوب سكر بني
  • كوب عصير تفاح (مثل Mott's®)
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب دقيق ذاتي الرفع
  • كوب جوز مفروم
  • كوب من التوت البري المجفف المحلى (مثل Craisins®)

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). دهن 12 فنجان مافن أو ضع بطانات ورقية.

اخلطي حبوب النخالة واللبن معًا في وعاء واتركيهم لمدة 10 دقائق.

يُخفق السكر البني مع صلصة التفاح والبيض ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء حتى يُقلب المزيج مع خليط حبوب النخالة. يُقلب الدقيق مع خليط حبوب النخالة حتى يمتزج الخليط جيدًا ، ويُضاف إليه الجوز والتوت البري المجفف. يُسكب الخليط في أكواب المافن المُعدّة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتم إدخال عود أسنان في الكعك ويخرج نظيفًا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة. نقل الكعك إلى رف سلكي ليبرد.


5 وصفات مافن صحية

إذا كانت قمة الكعك الوحيدة التي جربتها مؤخرًا هي تلك المعلقة فوق بنطالك الجينز ، فقد حان الوقت لاستخراج صينية الكب كيك الخاصة بوالدتك. لقد أعددنا خمس وصفات تقدم مجموعة متنوعة من الامتيازات الصحية بأقل من 250 سعرة حرارية لكل منها. تستخدم معظم الوصفات الأساسيات التي ربما تكون متوفرة لديك ، مثل مسحوق الخبز وصودا الخبز والقرفة. بالنسبة لشراب الصبار ودقيق القمح الكامل ، ثق بنا ، فهذه الفطائر لذيذة للغاية وتستحق التوقف عندها.

ما عليك سوى خبز دفعة خلال عطلة نهاية الأسبوع ورمي الإضافات في الفريزر. بعد ذلك ، في صباح أيام الأسبوع ، ضع المافن في الميكروويف لمدة 30 ثانية لوجبة محمولة ستجعلك أسعد مائة مرة من الحبوب الباردة.

حراس القلب
التحضير: 10 دقائق للطهي: 25 دقيقة

هذه الأشياء الجميلة المخبوزة هي طعام أحلام طبيب القلب و mdashthe ألياف البكتين في التفاح ونخالة الشوفان وزيت الكانولا الغني بفيتامين E محبوب من قبل المستندات لأنهما معًا يخفضان كلاً من الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار ويحافظان على مستويات الأنسولين والسكر في الدم تحت السيطرة.

لكن حماية نفسك من أمراض القلب لن تخطر ببالك حتى عندما تضرب هذه المجموعة الرائعة من التفاح والقرفة وجوزة الطيب براعم التذوق لديك. لذيذ جدًا بحيث لا يمكن طباعته على شكل فطائر الإفطار ، ويمكن تفرقعه في أي وقت للحصول على لقمة حشوة ومرضية.

مدراء الحالة المزاجية
التحضير: 15 دقيقة للطهي: 22 دقيقة

أولاً ، يتمتع الرجال بميزة القدرة على التبول واقفين ، والآن هذا: أجسام الرجال تصنع مادة السيروتونين ، المادة الكيميائية التي تطلق مشاعر "أنا أسعد من ماريا مع نيك كانون" ، أسرع من مشاعرنا. لا يبدو عادلا.

لكن هذه العلاجات الاستوائية الرطبة ستجعلك تشعر بتحسن و [مدش] أفضل بكثير. إنها مليئة بالكربوهيدرات المعقدة الكثيفة المغذيات ، وهي أفضل الأنواع لمساعدة عقلك على زيادة إنتاج "woo-hoo!" المواد الكيميائية. قد توفر أحماض أوميغا 3 الدهنية في الجوز وبذور الكتان حماية إضافية ضد السحب الداكنة.

تقول أخصائية التغذية في مدينة نيويورك Esther Blum ، R.D: "إن أوميغا 3 هي مضادات اكتئاب طبيعية ، فهي تحارب التقلبات المزاجية والتهيج وتغذي الجهاز العصبي بأكمله."

مبتدئين المحرك
التحضير: 15 دقيقة للطهي: 20 دقيقة

ستشعر بالانتعاش أكثر من أليسيا ساكرامون على الترامبولين بعد تناول واحدة من فطائر الشوفان المطاطية. تمنحك السكريات الطبيعية في التمر والبرقوق والأغاف طاقة سريعة ، لكن فيتامينات ب التي تنظم نسبة السكر في الدم في دقيق الشوفان تحافظ على تدفقه بطيئًا وثابتًا حتى لا تنفجر وتتحطم.

وإذا وجدتك الساعة 11 صباحًا عادةً في مطبخ المكتب تبحث عن وجبات خفيفة غير مطالب بها ، فإن إجابتك الأربعة جرامات من الألياف ومسحوق مصل اللبن الغني بالبروتين هي إجابتك ، كما تقول اختصاصية التغذية في Mayo Clinic كاثرين زيراتسكي ، R.D.

مقاتلو الإنفلونزا
التحضير: 15 دقيقة للطهي: 20 دقيقة

احم نفسك مع هذا التهديد الثلاثي الحار. إن Car & shyrots غنية بفيتامين A المعزز للمناعة ، وبذور اليقطين المليئة بالزنك التي تمنع العدوى ، ويتدفق عصير التفاح بفيتامين سي الخانق. "إذا كان جسمك بحاجة إلى حماية نفسه أو الشفاء ، فهذه الفيتامينات الثلاثة ضرورية ،" .

سلاح آخر: الزبادي. تشير الدراسات إلى أن البكتيريا المفيدة لك توفر خط دفاع آخر ضد الميكروبات.

منتهكي الدورة الشهرية
التحضير: 10 دقائق للطبخ: 22 دقيقة

إذا كانت الهرمونات غير المعتادة تحولك إلى السيدة هايد كل شهر ، فإن هذه العلاجات الرقيقة هي الترياق المناسب لك. يوفر الموز البوتاسيوم وفيتامين B6 الذي يزيل التقلصات ، وهو منظم هرموني قد يساعد في تقليل احتباس الماء والاكتئاب وأعراض الدورة الشهرية الأخرى. وشراء الزبادي الذي يوفر الكالسيوم وفيتامين د: لقد ثبت أن الثنائي الديناميكي يخفض أعراض الدورة الشهرية بنسبة تصل إلى 40 في المائة. أضف الجوز الغني بالمغنيسيوم إلى المزيج ، كما يقول بلوم ، كما لو كنت قد تناولت حبة البرد العملاقة - يمكن أن يساعدك المعدن ، الذي قد يقلل من التهيج ويثبت نسبة السكر في الدم ، في التحكم في متلازمة ما قبل الدورة الشهرية "أريد التهام كل شيء ضمن دائرة نصف قطرها 20 ميلاً "تحث.


وصفة فطيرة التوت الأزرق

النخالة عبارة عن حبة غنية بالألياف بشكل لا يصدق ومنخفضة السعرات الحرارية نسبيًا. إنه مثالي للبالغين ، ولكنه رائع للأطفال أيضًا لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الجيدة الأخرى التي تحتاجها أجسام قليلة النمو. نحب إضافة العنب البري إلى فطائر النخالة هذه لتحليتها ، وكذلك إضافة بعض الفاكهة في كعك المافن الخاص بنا. وصفة فطيرة بلوبيري بران مافن رائعة يجب وضعها في صندوق الوصفات الخاص بك لسحبها وتحضيرها متى أردت مجموعة من الكعك اللذيذ والصحي حقًا.

الكعك هي واحدة من وجبات الإفطار المفضلة لدينا. فهي غنية بالعناصر الغذائية وسهلة الأكل ويحبها الأطفال! نحن نبحث دائمًا عن وصفات جديدة للكعك ، ونقوم بتجربة مكونات وفواكه مختلفة لتضمينها. عندما تخلط بين الأشياء ، على الرغم من أننا نقدم الكعك في كثير من الأحيان ، فإن أطفالنا لا يمرضون منها!

هناك شيء لذيذ للغاية حول فطيرة دافئة من الفرن. أضف القليل من الزبدة واتركها تذوب في وسط الكعك ويبدو الأمر للحظة ، لا يمكن أن يحدث شيء خاطئ لبقية اليوم.

نحن نحب استخدام النخالة في فطائرنا لأنها لذيذة جدًا ، ولكن طعمها حلو قليلاً ويمنح الفطائر ملمسًا رائعًا. ولكن ما هي النخالة ؟؟

  • النخالة هي القشرة الخارجية الصلبة لنبات القمح. عندما تمر نخالة القمح غير القابلة للذوبان عبر نظامك ، فإنها تساعد على الهضم ، وتضيف كتلة إلى البراز ، وتمنع الإمساك.
  • النخالة هي مصدر جيد لفيتامينات ب.
  • النخالة هي مصدر غني لثمانية معادن مهمة.

إذا تركت هذه الفطائر جالسة على المنضدة ، فيمكنك المراهنة على أيدي صغيرة تتسلل لقمة! ستتجمد هذه الفطائر بشكل رائع وبعد ذلك يمكنك تناولها في أي وقت. فقط ضعهم في الميكروويف لمدة 30 ثانية لكل فطيرة وستتذوق طعمهم تمامًا كما خرجوا من الفرن!


أوه جيد أول نخالة الكعك. لماذا غالبًا ما يتم تحميل فطائر النخالة الصحية المفترضة بالسمن وأطنان من السكر الأبيض والدقيق وقليل من الأشياء الأخرى؟

الآن لا تفهموني بشكل خاطئ & # 8230 لقد نشأت على فطائر نخالة جدتي & # 8217s. لقد كانت معاملة خاصة كنا نعلم أنها ستنتظرنا دائمًا سواء كنا في منزلهم أو سافروا لرؤيتنا في منزلهم المتنقل.

كان المرء يدخل في الفرن أو الميكروويف ويقلب بالزبدة بمجرد وصولنا لرؤيتها ، وكان يقدم دائمًا مع كوب مشبع بالبخار من الشوكولاتة الساخنة أو كوب كبير من الحليب. يجب أن يكون كل الأطفال محظوظين جدًا.

بالطبع ، أنا متأكد من أن الجدة لديها دوافع خفية لإدخال بعض الحبوب الكاملة والألياف إلينا بطريقة ما دون علمنا.

لذلك عندما حملت مع نوح وقيل لي أن أتناول الكثير من الألياف لأم # 8230. لقد توصلت مؤخرًا إلى هذه الوصفة وبدأت في صنعها مرة أخرى قبل ولادة فين ، لنفسي وأيضًا في محاولة يائسة للعثور على شيء آخر غير الجبن القريش الذي سيأكله ابني.

تبين أنه مهووس بالفطائر. Moo-ma & # 8217s كما يحب أن يسميهم هي وجبته المطلوبة في أي وقت يعتقد أنهم في المنزل.

لذا بمجرد أن جعلته يأكل الكعك الكامل الدسم / السكر / الدقيق الأبيض الذي دعته وصفة الجدة # 8217s ، قررت أن أحاول أن أجعلها أكثر صحة ، لذلك لم يكن يأكل كب كيك على الإفطار & # 8230 & # 8230 دون أن يفقد الاهتمام . يسعدني أن أبلغكم أن هذه لا تزال لذيذة بشكل لا يصدق ومع ذلك فهي أكثر صحة بالنسبة لك.

المكافأة النهائية؟ هذا الخليط مشابه لوصفة النخالة لمدة 6 أسابيع وقد قمنا بتخزينه بنجاح في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع دون أي آثار سلبية على المنتج النهائي! من لا يحب & # 8217t فطيرة الفرن الطازجة؟

ملاحظات: تعجبني الوصفة كما هي ولكن في المستقبل في محاولة لتقديم المزيد من العناصر الغذائية ، سأحاول مبادلة الدقيق الأبيض بدقيق الحنطة وتقليل العسل أكثر. هيك & # 8230 ، من المحتمل أن أتسلل الخضار إلى هذه الأشياء قريبًا إذا استمر هذا الطفل في تناولها!


  • 2 حصص من خليط خبز الزنجبيل (2 كوب)
  • 1 كوب حبوب النخالة
  • 1 بيضة (مخفوقة قليلاً)
  • 1/2 كوب حليب 1٪
  • 1/4 كوب عصير برتقال مركز
  • 1/4 كوب دبس السكر
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
  • 1/4 زبيب (اختياري)

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة.
2. امزج خليط خبز الزنجبيل (انظر الوصفة الأخرى في قاعدة البيانات هذه) وحبوب النخالة في وعاء.
3. اخفقي البيضة قليلاً في وعاء آخر.
4. أضف البيض والمكونات الأخرى إلى خليط الزنجبيل والحبوب.
5. يقلب فقط حتى يتجانس. اتركه لمدة 15 دقيقة.
6. املأ 12 كوب مافن (صينية مدهونة جيدًا أو بطانات ورقية) 2/3 ممتلئة.
7. اخبزي لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج في الوسط.


الكعك

اصنع مافن لذيذ في أي وقت باستخدام وصفات المافن المجانية هذه ، بما في ذلك وصفات المافن الصحية ووصفات المافن الذواقة. أخبرنا عن وصفة مافن التوت الأزرق المفضلة لديك أو وصفة كعكة النخالة.

ترتيب النتائج حسب:

الأميش الإفطار نفث

سواء كنت تبحث عن وصفات إفطار سهلة أو تحب فقط Amish & hellip More

(24 الأصوات)

فطائر الخوخ الإسكافي

عادة ما يتم الاستمتاع بإسكافي الخوخ والكعك بشكل منفصل ، لكنهم يصنعون المزيد

(3 الأصوات)

سينامون سربرايز دونات مافن

إذا كنت من محبي الكعك المغطاة بغبار القرفة ، فستحب هذه الكعك والمزيد

(2 الأصوات)

القرفة واليقطين الكعك دونات

تأخذ هذه الفطائر الصغيرة اللذيذة طعم الدونات عندما تغمرها وتكتسب المزيد من الهيلليب

(12 الأصوات)

كعكة خبز القرد

زبداني ورقيق بلمسة القرفة المناسبة ، هذا القرد والهيلب المزيد

(2 الأصوات)

حلويات الكعك

أضف طبقًا جانبيًا ملونًا وممتعًا إلى مائدة العشاء الخاصة بك عن طريق إصلاح هذه الأطباق الاحتفالية والمزيد

(0 الأصوات)

فطائر مربى البرتقال

فطائر البرتقال بالمرملاد مقرمشة ولذيذة ولذيذة. الساطع ، والمزيد

(0 الأصوات)

مافن الشوكولاتة الصحية

إذا كنت تعتقد أن تناول الطعام الصحي يجب أن يكون مملًا ، فمن الواضح أنك لم تشاهد المزيد

(1 الأصوات)

مافن فريتس آند سجق صباحي

هل أنت مستعد لتناول وجبة فطور لذيذة ولذيذة؟ هذه Grits n 'Sausage Morning & hellip More

(4 الأصوات)

فطائر الإفطار بيكون شيدر

عندما تبحث عن أفكار فطور سريعة ، من الجيد أن تجد المزيد

(5 الأصوات)

ميني مافن التفاح بزبدة الفول السوداني

"فطائر المافن الصغيرة بزبدة الفول السوداني التفاح المخففة تمتلئ بالفول السوداني والمزيد

(0 الأصوات)

فطائر اليقطين وبذور الخشخاش

في منزلنا ، نحن نحب خبز وصفات فطيرة اليقطين. هناك شيء & hellip المزيد

(0 الأصوات)

الكعك دونات المزجج المجيد

نعم ، أنت تقرأ هذا بشكل صحيح. لقد وجدت وصفة لـ Glorious & hellip More

(1 الأصوات)

مافن القرفة مورنينج جلوري

"مافن مورنينغ غلوري نظف مخزنك بهذه الصباحات الصحية والمزيد

(1 الأصوات)

أكواب مافن توست فرنسية

مزيج من الخبز الفرنسي المحمص والكعك يجعل وجبة فطور لذيذة. & hellip More

(1 الأصوات)

وصفة اليوم

كرات اللحم المفضلة لدى الجدةكاميرا فيديو

من منا لا يحب وصفة كرات اللحم اللذيذة؟ وصفة كرات اللحم المفضلة لدى الجدة هي بالتأكيد المفضلة لدى الجدة لمشاهدة المزيد متابعة القراءة: "كرات اللحم المفضلة لدى الجدةكاميرا فيديو"


هل فطائر النخالة جيدة لك؟

لقد كانت فطائر النخالة واحدة من المفضلة لدي طوال الوقت وهي على الأقل صحية إلى حد ما بالنسبة لك مع جميع رقائق النخالة والنخالة! أيضا مع خيرات اللبن والبيض والزبيب والدبس.

فهي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية والسكريات ولكن كل شيء باعتدال. أعتقد أنهم علاج أكثر من كونهم بديلًا صحيًا حقيقيًا.

ستصنع هذه الفطائر الكبيرة أقل من الست دزينة الموصى بها ، فهي تقريبًا مثل اثنين من الكعك في واحدة. يبلغ حجم الكعك المعتاد حوالي 124 سعرة حرارية مع 3 جرامات من الدهون.

لإبقائها طرية ، لا تخلطها. امزج حتى يتم دمجها معًا. اخلطيهم في وعاء كبير ويفضل أن يكون واحد بغطاء. هذا يمكن أن يذهب مباشرة إلى الثلاجة بعد ذلك.


نشر على 4 يناير 2021 في مبتدئ ، إفطار ، سهل ، صحي ، متوسط ​​، سريع ، وجبات خفيفة ، لذيذ

من الجيد تناول المافن في أي وقت من اليوم ، سواء كان الإفطار أو كوجبة خفيفة ، وإذا كان طازجًا وأكله ، فلا يوجد شيء مثله. هناك العديد من الطرق لعمل المافن ولكن من المفترض أن تكون فطائر الحشائش المصنوعة من نبات القنب خيارًا صحيًا. يحتوي العنب البري على مضادات الأكسدة المفيدة جدًا في تحييد الجذور الحرة في الجسم. فهي منخفضة الدهون ، وتحتوي على الكثير من الألياف ، وتحتوي على المنغنيز ، وهو مفيد لتحويل الدهون والكربوهيدرات إلى طاقة. لذا يبدو أن فطائر الحشائش شيء جيد.

  • قدر صغير أو مقلاة
  • كوب القياس
  • الملعقة المسطحة
  • خفقت
  • مصفاة
  • صينية مافن مع أكواب

مكونات

  • نصف كوب زيت نباتي 100٪
  • 6 غرامات من الحشيش المطحون أو ثلاثة غرامات من الحشيش الذائب الكامل (لا يلزم التصفية)
  • نصف كوب ماء
  • توت
  • طحين الكعك

قس الزيت وصبه في مقلاة في درجة حرارة الغرفة. أضيفي القنا الطبي إلى الزيت وسخني الخليط. اتركه ينضج لمدة 20 دقيقة باستخدام حرارة متوسطة. عندما يغلي الزيت والقنا معًا ، يتم نقل القيمة الطبية للنبات إلى الزيت ، حيث تعد الحرارة ضرورية لاستخراج رباعي هيدروكانابينول.

بعد الوقت المحدد ، أخرج المقلاة من الفرن واتركها تبرد. بمجرد أن يبرد ، امض قدمًا وقم بتصفية المزيج باستخدام مصفاة. بمجرد تصفية معظم الزيوت الطبية ، قم بحشو فضلات النبات بملعقة حتى يتم استخلاص الزيت الطبي بالكامل. بمجرد الانتهاء من ذلك ، تخلص من فضلات النبات (لم يعد لها أي قيمة طبية) واحتفظ بالزيت جانبًا.

في وعاء للخلط ، أضيفي خليط الكيك واسكبي الزيت المصفى فيه ببطء. أضف ثلاث بيضات. يُسكب المزيج في الخلاط ويُمزج جيدًا. قم بتشغيل الخلاط بسرعة منخفضة لتجنب تكون الجيوب الهوائية. أضف العنب البري وقم بطيها بطريقة لا تنكسر. استمر في إضافة التوت الأزرق حتى يتغير لون المزيج قليلاً.

بمجرد طي العنب البري جيدًا ، اكشط الوعاء وأضف الخليط إلى أكواب المافن. باستخدام ملعقتين ، انقل المزيج إلى الأكواب ، وتأكد من أنها ممتلئة فقط. احتفظ بالأكواب على صينية وانقلها إلى فرن مسخن مسبقًا. اخبز الكعك على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة. في منتصف عملية الخبز ، قم بتدوير الصينية حتى 180 درجة حتى يتم تسخين جميع الفطائر إلى نفس درجة الحرارة.

في نهاية 20 دقيقة ، أخرج الدرج ، وقم بتبريد الكعك واستمتع بوقتك في تناولها. تحقق من الفيديو أدناه للحصول على الإرشادات التفصيلية خطوة بخطوة للخطوات السابقة.


مافن النخالة والعسل عنبية

دعونا نتحدث عن فطائر النخالة هذه. هم جيدون جدا. لم أكن أعرف أن فطائر النخالة اللذيذة (100٪ من الحبوب الكاملة ، لا أقل!) يمكن أن تكون رقيقة جدًا وحلوة.

كانت فطائر نخالة السماء الزرقاء Deb & # 8217s مدرجة بالفعل في القائمة التي يجب أن أضعها عندما سلمت يد صديقي بعضها. كان أحد مذاق الفطائر محلية الصنع هو الدافع لتكييفها مع مدونتي.

لقد استبدلت الدقيق متعدد الأغراض بدقيق القمح الكامل. لقد قللت من اللبن الرائب ودرجة حرارة الخبز حتى أتمكن من تحلية الكعك بالعسل بدلاً من السكر البني. نكهة العسل جميلة هنا. لم أستطع مقاومة رش القمم بالسكر الخام للحصول على طبقة علوية لامعة ومقرمشة قليلاً.

هذه الفطائر هي وجبة فطور يمكنك أن تشعر بالرضا عنها (أي إذا كنت لا تعتقد أن الغلوتين هو الشيطان). نخالة القمح هي الطبقة الخارجية المغذية ، الليفية ، الواقية من توت القمح التي يتم إزالتها عند معالجة توت القمح وتحويله إلى دقيق لجميع الأغراض. واحدة من أعظم فوائد نظام غذائي كامل هو الحصول على الكثير من الألياف دون حتى محاولة.

لقد كنت أستمتع بهذه الكعك مع الزبادي على الفطور. إنهم يصنعون وجبات خفيفة جيدة أيضًا! يمكنني & # 8217t أن أقول إنهم & # 8217 هم أجمل فطائر المافن الموجودة ، لكن كعك النخالة لن يفوز أبدًا في مسابقة جمال. لحسن الحظ ، فإن مذاقها وملمسها يعوضان عن مظهرها المتواضع وغير المتوازن. إذا كنت تريد فطيرة التوت الأزرق الكلاسيكية بدلاً من ذلك ، جرب فطائر التوت الصحية!

لقد أدى قضاء الكثير من الوقت الفعلي مع الأصدقاء في نهاية الأسبوع الماضي إلى تحسين نظري مؤخرًا. لم نقضِ ظهراً واحداً في المسبح ، وتناولنا الطعام على رقائق البطاطس والجواكامولي على العشاء واحتفلنا بعيد ميلاد الرجل الطيب في شرفة منزله الأمامية.

ليس لدي الكثير من الأفكار العظيمة حول حياتي المستقبلية ، لكنني أعلم أنني أريد شرفة أمامية كبيرة. سيكون الفناء الخلفي المفروش لطيفًا أيضًا. وعلى سطح السفينة ، بينما نحن في ذلك & # 8217re. لا أمانع في وجود شرفة. لا يمكنني التحدث نيابة عنك ، لكن شيئًا سحريًا يحدث عندما أعبر العتبة إلى مساحة خارجية. في غياب الشاشات الوامضة والمشتتات الميكانيكية ، يرتاح كتفي ويختفي عملي وأشعر أنني موجود.

أبذل مجهودًا هادفًا هذا الصيف للإبطاء. الموسم يتطلب ذلك. الأيام الطويلة للمشي في المساء والنبيذ مع الأصدقاء. ليس لدي أي Instagrams ملونة لأظهرها في أوقات المرح في عطلة نهاية الأسبوع الماضي لأنني أردت أن أكون في الوقت الحالي. أدرك أنه يمكن الاستفادة من كل جانب من جوانب حياتي للمحتوى ، لكنني أحيانًا أستاء من هذا المفهوم. إن تأطير الأحداث للاستهلاك الاجتماعي يصرف الانتباه. أنت تعرف ما أعنيه؟


شاهد الفيديو: فيديو مهم!!!من اليوم ماغتعكزيش على خبز الدارتجميد الخبز كيفاش نغلبوا الوقت لحياة افضل.. (شهر اكتوبر 2021).